你知道紫苏有哪些功效吗

• 1你知道紫苏有哪些功效吗

1你知道紫苏有哪些功效吗

再点右上角红色按钮关注刺楸清楚许多农村趣闻趣事来头条后才发现以前错过了好多美食以前家里喂家禽的猪草好像听说都转成了可食用的(🌑)野(👪)菜刺楸才发现小时你经常见的特定小小的的杂草等慢慢长大了才清楚它的独特之处是人们能找到菜我吃应该的确美味(💠)无比与以前用野菜(🗄)充充饥完全(🤫)不同现在的人们是吃得可(🖤)太好才想换口味吃野菜例(🖇)如以前喂鸡的紫苏(🐡)就是其中一种

农村紫苏有四种一(😬)个(🌨)原变(🐂)种和三个变种原变种在叶(✅)子颜色方面有三种一是黄色叶子的白苏二是叶子单面为紫色(🔞)的紫苏三是(🏴)叶子背面紫色但挡住为蓝色的的紫苏第二种紫苏的气味要比第一种和三种的浓厚些(🚀)变种要注意有叶子边缘呈鸡冠状波齿的鸡冠紫苏叶子近心形且叶边缘有耳状初生叶的耳齿变种紫苏茎和叶子皆有(🍄)稀疏柔毛的野生紫苏

所以紫苏中要数鸡冠紫苏建议吃植株散(👬)发的(💈)气味也最浓郁闻下来甚至还有些打脑(🔴)壳釆摘后(🏺)手上满是那个气味

紫苏在食用方面吃法很多比较多有以下两种

1水产食材的相菜水产食材(🕕)一般都有吧一股未必能可以去除的腥味确实有人(⤵)是只不过(🌔)腥味儿才不爱吃但大部分人都很喜欢吃已去腥味的在鱼泥鳅黄鳝田螺河蚌等海水产食材的烹饪中紫(🥉)苏和藿(🖼)香一样充当相菜加进去可去腥增香并提味放(😚)与不放味道大不不同比芫荽芹菜而且

刺楸好像听(🙈)说用紫苏煮鱼和烧鱼味道一绝紫苏鲫鱼(🐔)汤是最好(😦)就是的代表后放了紫苏才知道鱼汤有这么难喝而紫苏炒田螺河(🔩)蚌更是绝配2煮鸡蛋在刺楸老家人们在秋季把老的紫(🏚)苏扯出去洗净晒干后后保存到干紫苏可用处煮土鸡蛋吃

3种子包汤圆刺楸老家这边把紫苏叫作苏麻专业点采收时它的种子用处包汤圆吃(🗾)紫苏汤圆相当香(💁)比芝麻汤圆还比较好吃做法和用芝麻一样先在锅里把紫苏种子炒干再和适量红糖一起放碓窝里(🤪)捣碎后之前就可以不包汤圆和糖包子了(💸)4紫苏糖之外做汤圆和(🍴)包子外还(🍭)可以做带有芝(🐊)麻糖的紫苏糖把紫苏种子炒到香脆再参(🔴)加溶化的红薯糖或那些怡糖里待凝固后切成片比芝麻糖和米花糖都(🥌)要好吃一点

5种子榨(🛸)油成熟后的紫苏种子还(🖌)也可以像芝麻一样为了(💖)榨油只不过是出油率好像有点低

6放泡菜坛夏(🕜)天不生花家里的泡菜坛要是因水封效果当然不好也可以沾了油脂而生了花可以不放点紫苏嫩叶到泡菜坛里生的花会迅速消失

左右吧那是刺楸(🎦)对紫苏的介绍假如都觉得回答得还行吧就点个赞并麻烦你了解一下吧谢谢啦