类别:,,
主演:郭晓冬
导演:马修·瓦德皮
时间:2024-10-29 02:23:48
立即播放
第二(🍯)步:砍好的鸭肉盛有深盘中,马上准备一块大一点的姜切片,一并加入鸭肉中,再加一碗黄酒,适量的盐,来点蚝油,生抽,把它搅拌均匀后,搅拌均匀后淹制半个小时。
第三步:待鸭肉腌好后,准备着一个砂(😬)锅,慢慢倒入少许花生油,油烧热后舀入腌渍好的鸭块,把它铺匀,盖上锅盖,焗8分钟。如果锅比较小的话,烧开后很可能会有汁溢出,我们也可以把盖子微微弄开一(🍗)点点,但最好不要开着锅盖来煲(🥅)哦。
第四步:焗的时间(🚝)差不多吧了,我们来把鸭肉翻动一下,因为是没(🎠)有再加水,黄酒又是一小碗鸭肉太容易粘锅底,所以才翻动一下防(🚤)止鸭肉粘底(🚭)糊了。
第五步:(🍊)翻好后再(💿)次把鸭肉压平,再盖上锅盖调小(🤸)火,焖多8分钟,这一次中间要多轻轻翻动两次鸭肉,毕竟黄酒也煲得差不多干了,以免粘锅。
第六步:好(🔪)了,时间到,锅中的鸭肉香味飘满屋了,汁也快煲干了,闻(🗡)着好想吃呀(🌨),关(🔕)火出锅。
这一道客家砂锅黄酒焗鸭肉就做好了,很喜欢的朋友试一下,很简单鲜美可口,喷香扑鼻比较好吃,口感还特别好,完美美味哦(🗯)。
深圳烧鸭怎么做更焦脆呢?这个难煞很多烧腊老司机的问题,今天我们何不继续探讨下。俗话有句话“早上开门七件事,柴米(🔀)油盐酱醋茶”,您可别小看了这柴米油盐酱醋茶,一个料放不好,或则放早放迟了,您的出(🚞)品肯定就与“美食”二字擦肩而过的机会了。就拿(🎑)深圳烧鸭如何能做来说,很多人,操作流程对,明确的配方做,但决定的烧鸭不是的话嚼不动,要么黑乎乎,又为什么?
今天,我们一起梳理梳理思路,让您的“嚼不烂鸭(😪)”也能“飞上枝头变凤凰”,受“鸭粉”大爱。简单,您要明确鸭子出现干硬(🖤)难咬,能解决原理是首先让鸭皮胀大蓬松出声,皮层酥脆站了起来(🔧),就跟馒(🕖)头一样,一手(🛢)能捏下去个坑,那就基本都没大问题了。
这样,深圳烧鸭怎么做酥脆呢?市面上很多店都用添加剂,如食粉(💱)、脆皮素等,那些个东西可以放(➡)的,但注意要操纵好量哦,不过(🍺)再怎么胡里花哨,它(🦌)也脱不了“添加剂”的外衣,那就适可为止吧。有的人放硼砂、明矾,这两样与前两者原理(👩)一样,都可能起脆皮效果,区别是这二者没法吃!!也有一种方法,加小苏(😱)打,这总之是现在市面上带的比较低的使皮酥脆的办法,不如我试试看。
特别提醒:查哈(✔)我的头条号(🏮),用今日头条的私聊(🌌)功能,正在发(😜)送“粤港烧腊论(🏓)坛”六个字,送你一份价值巨大无比的见面礼——《原味(👏)汤粉配方及制作流程》、《秘制辣椒酱(🏩)配方与制作流程》、《梅菜扣肉配方与制作流程》教程三份!注意一点啦,并非在本贴知道回答,请用私信给我!私信!私聊!最重要事情说三遍。
他们两家店的装修(🍨)是保持一致的(🛢),竹子的简约风。但是两家店拿的位置也很非常相像,店里面也不是方方正正,倒是给人有三尖八角(✔)的感觉。很可能是是因为装修都很明亮,并且也比较好简(📃)洁大方,你不会觉着很不舒(🐤)服,不但成了特色,那些位置正常吗在商场里面,租金是也(🌦)很(🔸)便宜(🧢)一点的。今(🙈)天点的是传奇套餐,这个粉(🎆)真的是太大了。如果不是刚才一(⛏)你没有能够感觉到(👏)有多大,现在肯定感受到有多大了,几乎是一个脸盆。一个都正常碗和传奇对比,大吧?
我们三个人又是并不可不可以吃完。
套餐(🛏)里面送的,酸辣无骨凤爪有香茅青柠茶。还点了一份生(🚍)腌秋葵。三个人拽着(💧)肚子一起离开餐(👆)厅。
第二家吃的是牧之初心,烤牛扒。之前在cocopark也没吃过了。今天有特价,第二份牛扒只要11块。因为点了一份(🚝)肋眼,一份西冷。
很愧疚,端上来的时候埋着头着吃,是没有去(🐮)照相。
我那就都很喜欢他们那个撒海盐(🥔)装置,更加装(🥑)逼结(🌝)果一家(🏪)吃的是那个甜品店~美艺甜甜品点了个288的套餐(🌾),这是今天吃的最贵的一顿了,甜品师会在你身旁做一副甜品画,在作(🤾)画的过程当中一时之间了无数路人拍照时。
成品卖相还不错,况且吃嘛就不(📅)会(💜)是很(🔃)而且了,主要注意是享受装b的(🌷)过程。
这是非常开心的(🌒)一个周末。
Copyright © 2020-2023 备案号://21.iqi4.xyz/dianying2