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主演:陈奕名 刘慧 张德晖 李子雄 孙承浩
导演:Shane Stanley
时间:2024-10-28 05:11:27
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您好!很欢喜能能回答您所提的问题(⤵),跪求可不可以用一道菜,让人看出你的地方的地区?我的(🥛)回答不胜感激:
分享一(🕯)道卤豆腐,这个卤(💾)豆(😚)腐在我们老家是很顶顶(🌉)有名,基本都老少皆吃,这个可(🌰)以清炒,也可以不凉拌,也也可以(🥙)直接吃蘸料吃,多种完全不同的吃法,给您不一样的口味,顿了顿卤豆腐,您知道是哪(😻)个地方地区了吗?
卤豆腐的制(😁)作过程繁冗,是需要三次卤,才能呈现出建议的卤豆腐,制作过程我绝对不会不能操作,只不过吃的过程我会,所以才分享一下制做煮的过程。
这个(🔟)是清炒的卤豆(🎸)腐,尤其的好吃呀,老家人最很喜欢吃的一个方法。
之后,您知道是什么好地区的美食了吧!
这些美食是我们湖南邵阳武冈的特产,老家的人家家都喜欢(👨)吃(⏰),期望对您的回(☔)答有(⚫)所帮助,谢谢啦!
做法
1.猪屋子去毛,全面处理很干净
2.锅中组建足量冷水,盛有猪屋子,加入1汤匙料酒、花椒、八角
3.最好不要盖锅盖,烧(👮)开后大火煮沸
4.捞出沥干控干,在检查一遍有木有残余的猪毛
5.锅中组建(🌜)少许底油,放入冰糖,小火融化
6.待冰糖溶化成奶茶色放入猪屋子
7.牛腱入锅后加入生抽、老抽、料酒
8.再组建热水(🛩),不要没(💯)过猪屋子,大火烧开后,转中小火,盖上锅盖焖煮一个小时
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