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主演:姜虎东 李寿根 金希澈 徐章勋 金永哲 金世晃 黄致列 闵京勋 李相旼
导演:朱利叶斯·艾弗里
时间:2024-10-22 23:26:19
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您(🛶)好!很欢喜能能回答您所提的问题,跪求可不可以(😵)用一道菜,让人看出你的(🙁)地方的地区(🦒)?我的回答不胜感激:
分享一道卤豆腐,这个卤豆腐在我们老家是很顶顶有名,基本都老少(👬)皆吃,这个可(⚡)以清炒,也可(🤝)以不凉拌,也也可以直接吃蘸料吃,多种完全不同的吃法,给您不一样的口味,顿了顿卤豆腐,您知道是哪个地方地区了吗?
卤豆腐的制(🍀)作过程繁冗,是需要三次卤,才能呈现出建议的卤豆腐,制(📋)作过程我绝对不会不能操作,只不过吃的过程我会,所以才分享一下制做煮的过程。
这个是清炒的卤豆腐,尤其的好吃呀,老家人最很喜欢吃的一个方法。
之后,您(🐢)知道是什么好地区的美(🗼)食了吧!
这些美食是我们湖南邵阳武冈的特产,老家的人家家都喜欢吃,期望对您(🔀)的回答有所帮助,谢谢啦!
做法
1.猪屋子去毛,全面处理很干净
2.锅中组建足量冷水,盛有猪屋子,加入1汤匙料酒、花椒、八角
3.最好不要盖锅盖,烧开后(🐦)大火煮沸
4.捞出沥干控干,在检查一遍有木有残余的猪毛
5.锅中组建少许底油,放入冰糖,小火融化
6.待冰糖溶化成奶茶色放入猪屋子
7.牛腱入锅后加入生抽、老抽、料酒
8.再组建热水,不要没过猪屋子,大火烧开后,转中小火,盖上锅盖焖(♌)煮一个小时
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