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主演:카나에
导演:李在容
时间:2024-10-19 15:44:12
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您好!很欢喜能能回答您所提的问题,跪求可不可以用一道菜,让人看出你的地方的地区?我的回答不胜感激:
分享一道卤豆腐,这(🐄)个卤豆腐在我(🈵)们老家是很顶顶有名,基本都老少皆吃,这个可以清炒,也可以不凉拌,也也可(🐱)以(🤜)直接吃蘸料吃,多种完全不同的吃法(🔐),给您不一(🦆)样的口味,顿了顿卤豆腐,您知道是哪个地方地区了吗?
卤豆腐的制作过程繁(🍽)冗,是需要三次卤,才能呈现出建议的卤豆腐,制作过程我绝对不会不(🤤)能操作,只不过吃的过程我会,所以(💐)才(🛤)分享一下制做煮的过程。
这个是清炒的卤(🖕)豆腐,尤其的好吃呀,老家人(㊗)最很喜欢吃的一个方(😾)法。
之后,您知道是什(📼)么好地区的美食了吧!
这些美食是我们湖南邵阳武冈的特产,老家的人家(🐼)家都喜欢吃,期望对您的回答有所帮助,谢谢啦!
做法
1.猪屋子去毛,全面处理很干净
2.锅中组建足量冷水,盛有猪屋子,加入1汤匙料酒、花椒、八角
3.最好不(🕐)要盖锅盖,烧开后大火煮沸
4.捞出沥干控干,在检查一遍有木有残余的猪毛
5.锅中组建少许(🦉)底油,放入冰糖,小火融化
6.待冰糖溶化成奶茶色放入猪屋子
7.牛腱入锅后加入生抽、老抽、料酒
8.再组建热水,不要没过猪屋子,大火烧开后,转中小火,盖上锅盖焖煮一个小时
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