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主演：레이코
导演：宋昌洙
时间：2024-10-08 03:41:40
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第二步：砍好的鸭肉盛有深(🏰)盘中，马上准(♐)备一块大一点的姜(🌶)切片，一并加入鸭肉中，再加(🖌)一碗(🍞)黄酒，适量的盐，来点蚝油，生抽，把它搅拌均匀后，搅拌均(👵)匀后淹制半个小时。
第三步：待鸭肉腌好后，准(💚)备着一个砂锅，慢慢倒入少许花生油，油烧热后舀入腌渍好的鸭块，把它铺(🙁)匀，盖上锅盖，焗8分钟。如果锅比较小的话，烧开后很可能会有汁溢出，我们也可(🖥)以把盖子微微弄开一点点，但最好不要开着锅盖来煲哦。
第四步：焗的时间差不多吧(🤚)了，我们(🌳)来把鸭肉翻动一下，因为是没有再加水，黄酒又是一小碗鸭肉太容易粘锅底，所以(🔊)才翻动一下防止鸭肉粘底糊了。
第五步：翻好后再次把鸭肉压平，再盖(🤶)上锅盖调小火，焖多8分钟，这一(🥪)次中间要多轻轻翻动(👨)两次鸭肉，毕竟黄酒也煲得差不多干了，以免粘锅。
第六步：(🗂)好了，时间到，锅中的鸭肉香味飘(💢)满屋了，汁也快煲干了，闻着好想吃呀，关火出锅。
这一道客家(🐗)砂锅黄酒焗鸭肉就做好了，很喜欢的朋友试一下，很简(🍜)单鲜美可口，喷香扑鼻比较好吃，口感还特别好，完美美味哦。
深圳烧鸭怎么做更焦脆呢？这个难煞很多烧腊老(💂)司机的问题，今天我们何不继续探(🏡)讨下。俗话有(✔)句话“早上开(🔴)门七件事，柴米油盐酱醋茶”，您可别小看了这柴米油盐酱醋茶，一个料(🐭)放不好，或则放早放迟了，您的出品肯定就与“美食(🦃)”二字擦肩而过的机会了。就拿深圳烧鸭如何能做来说，很多人，操作流程对，明确的(😳)配方做，但决定的烧鸭不是的话嚼不动，要么黑乎(🦒)乎，又为什么？
今天，我们一起梳理(⚾)梳理思路，让您(⬆)的“嚼不烂鸭”也能“飞上枝头(🈶)变凤凰”，受“鸭粉”大爱。简单，您要明确鸭子出现干硬难咬，能解决原理是首先让鸭皮胀大蓬松出声，皮层酥脆站了起来，就跟馒头一样，一手能捏下去个坑，那就基本都没大问题了。
这样，深圳烧鸭怎么做(🕢)酥(✴)脆呢？市面上很多店都用添加剂，如食粉、脆皮素等，那些个东(🍜)西可以放的，但注意要操纵好量哦，不过再怎么胡里花(🈂)哨，它也脱不了“添加剂(👊)”的外衣，那就适可为止吧。有的人放硼砂、明矾，这两样与前两者原理一样，都(📫)可能起脆(🦁)皮效果，区别是这二者没法吃！！也有一种方法，加小苏打，这总之是现在市面上带的比较低的使皮酥脆的办法，不(🐍)如我试试看。
特别提醒：查哈我(🌹)的头条号，用今日头条的私聊功能，正在发送“粤港烧腊论坛”六个字，送你一份价值巨大无比的见面礼——《原味汤(🎭)粉配方及制作流程(❄)》、《秘制(🙇)辣椒酱配方(♒)与制作流程》、《梅菜扣肉配方与制作流程》教程三份！注意一点啦，并非在本贴知道回答，请用私信给我！私信！私(🚙)聊！最重要事情说三遍。
他们两家店的装修是保持一致的，竹子的简约风。但是两家店拿的位置也很非常相像，店里面也不是方方正正，倒是给人有三(❄)尖八角的感觉。很可能是是因为装修都很明亮，并且也比较好简洁大方，你不会觉(👀)着很不舒服，不但成了特色，那些位置正常吗在商场里面，租金是也很便宜一点的。今天(👣)点的是传奇套餐，这个粉真(🌜)的是太大了。如果不是刚(🌓)才一你没(🤘)有能够感(🚭)觉到有多大，现在肯定感受到有多大了，几乎是一个脸盆。一个都(🙈)正常碗和传奇对(🗜)比，大吧？
我们三个人又是并不可不可(🔘)以吃完。
套餐里面送的，酸辣无骨凤爪有香茅青柠茶。还点了一份(💀)生腌(😱)秋葵。三个人拽着(🚓)肚子一起离开餐厅。
第二家吃的是牧之初(🕧)心，烤牛扒。之前在cocopark也没吃过了。今天有特价,第二份牛扒只要11块(📔)。因为点了一份肋(🍺)眼，一份西冷。
很愧疚，端上(🏆)来的(🐅)时候埋着头着吃，是没有去照相。
我那就都很(⛲)喜欢他们那个撒海盐装置，更加装逼结果一家吃的(🥔)是那个(🔲)甜品店~美艺甜甜(👯)品点了个288的套餐，这是今天(🚝)吃的最贵的一顿了，甜品师会在(🔆)你身旁做一副甜品画，在作(🧒)画的过程当中一时之间了无数路人拍照时。
成品卖相还不错，况且吃嘛就不会是很而且了，主要注意是享受装(📕)b的(🆚)过程。
这是非常开心的一个周末。
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